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肉饼汉堡的做法

日期:2018-7-23(原创文章,禁止转载)

肉饼汉堡的做法(早餐菜谱)

原料:

高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克、黄油20克。

做法:

1、面粉加入所有陕西中际中西医结合脑病医院评价好么原料(除黄油外)揉成团后,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大;

2、取出分成5个小面团,揉成圆形;汉堡模刷一层油,撒适量手粉防粘

3、面团放入模具中发酵,发酵至模具满后,刷蛋水,撒芝麻

4、烤箱180度中层烤15分钟,脱模晾凉

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肉饼做法:

肉馅中加入料酒、蛋清、适量生抽、盐、鸡粉以及葱姜末,再加入适量胡椒粉搅拌均匀至上劲

平底锅放少许油,将肉馅在手掌中团成饼状,下锅煎,两面煎熟即可

鸡蛋打散,摊成饼状

放凉的汉堡一切为二,放上一片生菜,放上一个肉饼和蛋饼

汉堡和肉饼什么的都是前一天做的,我用袋子封了起来,第二天早上用微波炉打了几秒就可以吃了

这个早餐,引起了田家哥哥的尖叫,他想吃这个不是一天两天了,是啊,最近比较懒,好久没做了(*^__^*)

吃的时候可以加一片奶酪,或者挤点沙拉酱、番茄酱都可以,田家哥南充哪家医院治癫痫病最好喜欢什么都不加,他说就这么吃也是很好的~~~~

我觉得比什么KFC和德克士的都要好吃太多,我用哪个癫痫医院较好了真正的黄油,而不是人造植物黄油,所以健康没问题~~

至于成本么,只是那些的N分之一

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