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介绍空心芝麻球的做法

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

向大家介绍空心芝麻球的做法。近来空心芝麻球进入大众的眼睛。空心芝麻球由于其的美味的口感,也成为很受欢迎的点心,做法很简单。芝麻是一种非常常见的食物,具有延年益寿、驻颜美容的功用,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。并且黑芝麻还可以改善发质,让头发变得乌黑亮丽。芝麻好处多多。下面向大家介绍空心芝麻球的做法。

糯米粉 ?

300克

白糖

适量

癫痫病治愈费用是多少

芝麻

适量

开水

适量

1. 郑州市羊角风医院哪个治的好用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。2. 醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。3. 起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(因为比较多所以要分次炸,这只是一部分)4. 当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,当稍微鼓起的时候,用铲子不停的把芝麻球按扁。(轻轻按,是按扁,而不是按破哦)5. 过一会,芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中,还是要记得翻动的哈,这是为了让芝麻球受热更均匀。

6. 鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁。7. 芝麻球也会再次变圆,并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次,芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。8. 炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。

小贴士:

诗心片语:

1思南县儿童癫痫医院哪家好:白糖也可直接加入糯米粉中,我觉得用开水化开后再加入粉中这样更容易揉。

2:水温不要晾得太低秦皇岛市治疗羊癫疯最专业的医院

3:芝麻球要做得小一点,不宜过大,因为炸好后会膨胀。

4:用小火慢炸,一边炸一边按扁。

以上便是向大家介绍空心芝麻球的做法。一点点的糯米粉可以做上好多好多个,装在密封袋里,闲来无事咯吱咯吱嚼上几颗。希望对大家有所帮助。

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