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胡萝卜土豆丸子怎么做

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

胡萝卜中含有丰富的维生素,食疗功效丰富,胡萝卜和土豆都是生活常见食物,还可以用来做新颖的菜肴。丸子虽然简单,加入胡萝卜和土豆也是营养十足。这道食物的做法也很简单,孩子也能吃。

做法一

1、用料:胡萝卜 土豆。

2、将胡萝卜,土豆蒸软后取出。

3、将胡萝卜取出一小部分切成丁,其余压成泥,再剁碎.

4、把胡萝卜泥土豆泥和调味料一起混合,搅拌均匀.然后用擀面杖敲打至有粘性.

5、用手捏成丸状,外面裹上胡萝卜丁.蒸熟。

做法二

1.胡萝卜土豆洗净备用。

2.碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。

3.土豆红萝卜切成细末。越细越好。

4.锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成邢台市哪里医癫痫病效果好熟。

5.炒熟之后再次装入碗内备用。

6.把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

7.放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。

8.做成一个肉丸子,放在碗中备用。

吉林市最好的癫痫病是哪家9.锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。

做法三

1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过,与去皮洗净切成细丝的土豆,放盆内,加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成银川洛贺兰县治疗癫痫什么医院最好馅。

2.勺内加植物油烧热,胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子,放油中炸熟,呈金红色时捞出,蘸花椒盐同食。

炸胡萝卜丸子的制作要诀:

因有齐齐哈尔市癫痫到哪里治比较好过油炸制过程,需准备植物油约1000克;土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。

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