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苦瓜蒸肉的做法

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

相信很多人对苦瓜是不陌生的,因为苦瓜在食材里面是很常见的,苦瓜的味道可能有些朋友并不接受,但是苦瓜对人体是有很多好处的,虽然味道苦涩。在夏天时候,多食用苦瓜是可以帮助身体清热解毒的,并且女陕西哪里医治羊角风最好性朋友还可以借助苦瓜秦皇岛市羊癫疯医院哪家最好进行养颜嫩肤,血糖高的患者还可以有降血糖的作用,下面为大家介绍的是常见的菜肴,苦瓜蒸肉。

苦瓜蒸肉做法:

1.选择比较直的苦瓜,洗净之后横切成段,每段大概3厘米左右,头尾可以去掉,然后去掉里面的籽和瓤,因为没有去处这些东西会导致苦瓜有苦涩味。

2.把准备好的猪肉做成肉馅,里面加上鸡蛋、生抽、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉等等配料。然后不断的搅动肉馅,让肉馅出现胶质。

3.将肉馅塞入苦瓜中间。

4.煮水,水开之后把苦瓜放进去大火蒸,蒸十陕西癫痫检查哪些分钟左右。苦瓜蒸出来的水分加上盐、淀粉、鸡精、糖勾芡,浇在上面既可食用。

苦瓜对人体是有很多好处的,但是因为许多人不喜欢它的苦味而不愿意食用。苦瓜的做法也有很多种,上述的苦瓜蒸肉其实在其他地方也叫做酿苦瓜,这样的食用方式不仅中和了苦瓜的苦味,并且还可以将肉香融入里面,让口感吃云南省哪里有治疗羊角风的医院起来更加有层次感。

苦瓜除了用来制作菜肴之外,还可以用于榨汁饮用,因为许多人现在对健康的意识也越来越重,懂得养生之道。榨苦瓜汁的口感也是略苦,但是对身体好处很多。

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