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土豆炒茄子土豆丝制作方法烹饪方法家常做法

日期:2018-5-28(原创文章,禁止转载)

土豆丝_制作方法_烹饪方法_家常做法

文章导读

大家去菜市场,随处都可见马铃薯和茄子。但有多少人知道土豆是怎样炒茄子的呢

土豆的营养成分非常丰富,有地下人参的是称号。所以说多吃一点土豆对身体绝无坏处。而土豆和茄子放在一起是非常好的菜品。大家可以试试看成都治疗癫痫病哪家医院最好,我说的是真的普洱儿童癫痫医院哦!!

1. 所有上述食材准备好,土豆去皮,茄子去皮。洗净所有配料。

2.土豆切丝泡水,茄子切丝泡水。辣椒去芯切丝,西红柿切丁。葱白切小段。葱绿留着出锅调色。

3.上锅,热油。爆葱香。下土豆丝翻炒

放少许胡椒粉。土豆丝5分熟的治疗癫痫病效果好的医院是哪家啊时候,下茄子翻炒。待茄子翻炒1分钟,放西红柿辣椒丝继续翻炒。

4. 待茄子和土豆丝8分熟的时候,放盐调味,准备出锅,把葱绿切好放入。盛盘出锅。好了。就是这么简单。

我们不仅可以用土豆来炒茄子,也可以用土豆来炖茄子。

做法

1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用

2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。

3、将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。

4、绕过放油烧热,倒入土豆条煎。

5、将土豆条煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。

6、热锅放油爆香葱姜末,放入辣椒油翻炒均匀,倒入茄子条。

7、将茄子条炒至断生,倒入煎好的土豆条翻炒均匀。

8、加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀。

9、放入西红柿翻炒均匀,稍微焖一会儿

烧熟,最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。

土豆烧茄子是非常适合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香浓,对身体也健康普洱儿童癫痫医院。茄子,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效;富含的维生素P等营养物质治疗癫痫病效果好的医院是哪家啊,能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能。

你们看,土豆炒茄子,不仅有良好的口感,而且他还有这么多好处。在家里我们就可以动手做一做,何乐而不为呢!如果你学会了这个菜的做法,成都癫痫病医院一定要做这道菜给你家人吃哦

团圆的时候,最好要吃一些简单而又幸福的食物。过节的时候家人团聚在一起,我们就可以做这道菜来饱一饱大家的口福。快动手试试看吧!

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